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Clafoutis courgettes & feta
Recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de courgette
2 pieces d'oeuf
40 grammes de farine
150 ml de lait
Sel, poivre
1/2 c à c d'herbes de provence
50 grammes de feta
Ustensiles
Plat à gratin
Étape 1/5
Coupez la courgettes en morceaux et faites-la revenir quelques minutes.
Étape 2/5
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine.
Étape 3/5
Ajoutez le lait petit à petit. Salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence et mélangez.
Étape 4/5
Ajoutez les courgettes et la feta coupez en dés et versez dans un plat à gratin (ici carré de 17cm) beurrez toujours à l'aide du même spray!
Étape 5/5
Enfournez environ 40min et laissez tiédir avant de réservez au frais. Je trouve ça toujours meilleur le lendemain.
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