Tarte aux pomme de terre et raclette

Recette facile et rapide

4.3

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 221 kcal 26,3g G - 10,6g P - 8,4g L"



Temps total : 1 heure

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

200 grammes de pomme de terre crue

2 pieces d'oeuf

40 grammes de maïzena

20 grammes de farine

150 ml de lait

150 ml de crème

60 grammes de fromage à raclette

Sel, poivre


Ustensiles

Moule à tarte


Étape 1/5

Epluchez les pommes de terre, coupez-les en petits dés et faites les cuire 5min a la vapeur.

Étape 2/5

Mélangez les œufs avec la maïzena et la farine.

Étape 3/5

Ajoutez le lait et la crème et mélangez de nouveau.

Étape 4/5

Ajoutez les dés de pommes de terre, salez et poivrez.

Étape 5/5

Versez dans un moule à tarte, ajoutez le fromage à raclette et enfournez pendant 45min. Laissez tiédir avant de déguster.

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