Clafouti butternut, fourme d'Ambert et noix

Une recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 206kcal 18,2g G 9,4g P 10,8g L"



Temps total : 1 heure 8 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de butternut

3 pieces d'oeuf

200 ml de lait

40 grammes de maizena

45 grammes de fourme d'Ambert

20 grammes de noix

Sel, poivre

1/2 c à c d'epices au choix : sel, poivre, muscade, thym


Étape 1/1

Coupez la butternut et faites-la cuire 15min à la vapeur. Mélangez les œufs, le lait et la maïzena. Ajoutez la butternut, le fromage coupez en morceaux, les épices et assaisonnez. Ajoutez les noix sur le dessus et enfournez 45min à 180°C.

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