Clafoutis bacon et butternut

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 158kcal 13,4g G - 11,5g P - 6,3g L"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

3 pieces d'oeuf

40 grammes de maïzena

200 ml de lait

Sel, poivre

1 pincée de 4 épices

1 pincée de cumin

230 grammes de butternut cuite

100 grammes d'allumettes de bacon


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 180°C. Cassez et fouettez les oeufs. Ajoutez la maïzena puis ajoutez le lait petit à petit. Salez, poivre, ajoutez les épices. Ajoutez la butternut coupée en morceaux et le bacon et versez dans un moule. Enfournez 45min et laissez tiédir avant de déguster. Il est aussi très bon froid après une nuit passée au frigo.

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