Crêpes de patate douce
Recette facile et rapide
Temps total : 7 minutes
Préparation : 3 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
60 grammes de farine de patate douce
2 pieces d'oeufs
100 ml de lait
Étape 1/2
Mélanger la farine et les oeufs puis verser le lait, petit à petit pour éviter les grumeaux. Utiliser un mixeur permettra de faciliter l'opération et obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 2/2
Faire cuire vos crêpes dans une crêpière puis les deposer dans une assiette. Faire fondre le chocolat et le verser sur les crêpes. Ajouter les fraises, les myrtilles, les copeaux de noix de coco et déguster.
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