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Banana bread façon pain d’ épices
Banana bread
Creator
"Ce banana bread ultra moelleux, subtilement parfumé aux épices est sans matières grasses ajoutées mais ce n’est pas pour autant qu’il manque de moelleux"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 pieces de bananes
40 grammes de compote
1 piece d'œuf
20 grammes de farine d’amande
80 grammes de farine de blé
4 grammes de poudre à lever
15 ml de boisson vinaigrée au gingembre
4 grammes de 4 épices
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180C.
Réduisez les bananes en purée, ajoutez les autres ingrédients .
Graissez un moule. Versez y la pâte.
Enfournez 40 min.
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