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Gâteau au chocolat et à la confiture
Recette facile et rapide
Temps total : 23 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
160 grammes de farine
120 grammes de chocolat noir
2 c.à.c de levure chimique
1 c.à.c d'huile de coco
80 grammes de sucre
180 grammes de lait
1 boîte de confiture
Étape 1/3
160 grammes de farine - 2 c.à.c de levure chimique - 80 grammes de sucre - 180 grammes de lait - 1 boîte de confiture
Préchauffer le four à 180°c. Rien de plus simple il suffit de mélanger l’ensemble des ingrédients sauf le chocolat et l’huile de coco. Diviser la pâte en 4 et verser dans des petits moules à cake individuel de 15cm de diamètre. Vous pouvez faire en plusieurs cuissons si vous en avez qu’un seul.
Étape 2/3
Enfourner environ 15min. Une fois cuits laisser refroidir avant de démouler puis poser sur une grille. Recouvrir 3 disques avec de la confiture de votre choix et superposez les, puis déposer le dernier disque.
Étape 3/3
120 grammes de chocolat noir - 1 c.à.c d'huile de coco
Faire fondre le chocolat noir avec 1 càc d’huile de coco au bain-marie ou au micro-onde quelques instants et verser le chocolat fondu sur votre cake.
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