Galette végan citron, bergamote et amande caramélisé

"Je suis plutôt fière du rendu gustatif de ma p’tite galette et l’année dernière je n’avais pas proposé de recette tellement on en avait à foison sur les réseaux. Aujourd’hui je vous présente une petite galette pleine de pep’s avec son p’tit goût citron bergamote sans oublier son côté gourmand (sinon ça ne serait pas moi n’est ce pas) avec les amandes caramélisées. D’ailleurs, je suis plutôt team brioche des rois que galette des rois car je n’aime pas la frangipane. Mais j’essaie de me réconcilier avec !"