![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c5e35621-29e6-4736-ae0d-1f4146bd0b35_hwgyy1E.jpg)
Fougasse à la farine de pois chiches
![](https://cdn.chefclub.tools/uploads/recipes/cover-thumbnail/c5e35621-29e6-4736-ae0d-1f4146bd0b35_hwgyy1E.jpg)
Creator
"Voici une version sans gluten de la fameuse fougasse méridionale, pour l'apéro, accompagner une petite soupe froide d'été ou une salade. C'est moins aéré que la version à la farine de blé mais beaucoup plus rassasiant (et meilleur pour les intestins car sans gluten)."
Temps total : 2 heures 25 minutes
Préparation : 25 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de farine de pois chiche
1 sachet de levure de boulanger
Sel
Huile d'olive
1 piece d'oignon rouge
Tomates cerises
Étape 1/2
250 grammes de farine de pois chiche - 1 sachet de levure de boulanger - Sel
Étape 2/2
Huile d'olive - 1 piece d'oignon rouge - Tomates cerises
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères