Bagels à la mexicaine

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Bagels à la mexicaine"



Temps total : 10 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

3 trait de jus de citron vert d'escalope de poulet

1 filet d'huile d'olive

3 c.à s. d'épices Tex mex

Sel

3 pieces d'oignon rouge


Étape 1/2

3 trait de jus de citron vert d'escalope de poulet - 1 filet d'huile d'olive - 3 c.à s. d'épices Tex mex - Sel

Émincez en fines tranches les escalopes de poulet, faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Attention à ne pas les faire trop cuire, le poulet doit rester tendre. Saupoudrez d'épices tex mex, j'ai utilisé une cuillère à soupe pour 3 escalopes de poulet.

Étape 2/2

3 pieces d'oignon rouge

Émincez 3 oignons rouges et faire revenir dans les sucs de cuisson du poulet. Tartinez le guacamole de chaque côté des bagels. Déposez sur la partie inférieure du bagel des oignons rouges et des tranches de poulet. Recouvrir avec la partie supérieure et c'est prêt.

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