Tartine bagel

Houmous rose

4.4

10 avis

"Ce houmous rose fluo était délicieux sur des bagels"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

400 grammes de pois chiches cuits

1/2 c. à c. de sel

50 grammes de betterave cuite

1 gousse d'ail

1 citron

1 avocat

2 c. à s. de crème de balsamique

2 c. à s. d'huile d'olive


Étape 1/1

Houmous de betterave Versez tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Transvasez dans un bol, et pour éviter que la préparation ne sèche, couvrez d'un peu d'huile d'olive. Tranchez l'avocat et ajoutez la crème de balsamique

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