Wrap maison saumon - avocat

Wrap

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"Je vous propose cette recette de wrap maison rapide & équilibrée, parfaite pour vos meal-prep ou pour emporter à un pique-nique !"



Temps total : 28 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 3 minutes, Repos : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

200 grammes de farine de blé

1 c. à c. de sel

1 verre d'eau

2 c. à c. d'huile d'olive

1 c. à s. de farine

1 c. à s. d'huile d'olive

2 tranches de saumon

1 piece d'avocat

1 botte de laitue

2 pieces de tomate

50 grammes de philadelphia

1 botte de ciboulette ( fraiche )

1/2 piece de citron


Étape 1/6

200 grammes de farine de blé - 1 c. à c. de sel - 1 verre d'eau - 2 c. à c. d'huile d'olive

Verser la farine et le sel dans un bol. Faire un puit et ajouter l'eau et l'huile.

Étape 2/6

Former une boule avec la pâte à l'aide de la cuillère, puis de vos mains. La laisser poser 10 minutes au réfrigérateur.

Étape 3/6

1 c. à s. de farine

Couper la pâte en deux parts égales. L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné en forme circulaire.

Étape 4/6

1 c. à s. d'huile d'olive

Déposer votre pâte dans une poêle chauffée et huilée.

Étape 5/6

Cuire environ 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle gonfle.

Étape 6/6

2 tranches de saumon - 1 piece d'avocat - 1 botte de laitue - 2 pieces de tomate - 50 grammes de philadelphia - 1 botte de ciboulette ( fraiche ) - 1/2 piece de citron

Laissez refroidir les pâtes à wrap, puis garnissez-les de vos ingrédients favoris, roulez-le et dégustez !

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