Omelette wrap

Show devant, une super recette !

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"Une idée plutôt chouette ! Bonne en entrée ou pourquoi pas en apéro dînatoire ?"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 oeuf

50 grammes d'épinards

6 tranches de saumon

100 grammes de philadelphia

3 feuilles de basilic

1 c. à s. de jus d’citron

100 ml d'huile d’olive

1 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre


Étape 1/3

Mélanger l'œuf avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Faire l'omelette dans une petite poêle. Mélanger le philadelphia avec le citronet le basilic préalablement émincé, le sel et le poivre. Laver les feuilles d'épinards, les couper en deux.

Étape 2/3

Couper également en deux les tranches de saumon. Étaler l'omelette, étaler le philadelphia, ajouter les épinards et enfin le saumon. Pour finir, rouler délicatement l'omelette.

Étape 3/3

Réitérer avec les autres omelettes wrap. Les couper en deux si vous le souhaitez.

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