Wrap Americain

Wrap

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"Pour un déjeuner facile, rapide et ultra pratique à emporter je vous propose de réaliser cette recette de wraps ! Avec les épices cajun et le tofu fume, autant vous dire que c’est un régal"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

1/2 piece d'oignon

1 bloc de tofu fumé

1 c. à s. d'épices cajun

1/2 piece d'avocat

100 grammes de cheddar

1 filet d'huile

1 c. à s. de sel

1 tour de sel

2 tour de poivre

1 c. à c. de concentré de tomates

1 piece d'œuf

1 piece de tomate

1/2 piece de citron

1 petite boite d'haricots noirs

1 petite boite de maïs

2 pieces de poivrons grillés

1 piece de laitue


Étape 1/6

1/2 piece d'oignon - 1 filet d'huile

Faites revenir l’oignon dans un filet d’huile.

Étape 2/6

1 bloc de tofu fumé

Ajoutez le tofu fumé préalablement émietté.

Étape 3/6

1 c. à s. d'épices cajun - 1 c. à s. de sel - 1 tour de poivre - 1 c. à c. de concentré de tomates - 1 piece de tomate

Ajoutez les épices cajun (sel et poivre a convenance), le concentré de tomate et la pulpe de tomate. Mélangez.

Étape 4/6

1/2 piece d'avocat - 1 tour de sel - 1 tour de poivre - 1 piece d'œuf - 1/2 piece de citron - 1 petite boite d'haricots noirs - 1 petite boite de maïs - 2 pieces de poivrons grillés - 1 piece de laitue

Étalez : 1/2 avocat (écrasé avec sel, poivre et un œuf de citron), le tofu fumé aux épices cajun, des haricots noirs, du maïs, des poivrons grillés, de la laitue dans la tortilla.

Étape 5/6

Roulez la tortilla et c’est prêt !

Étape 6/6

100 grammes de cheddar

Ajoutez du cheddar et passez le tout à la poêle pour une recette encore plus gourmande.

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