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Wrap bacon - tomates séchées et roquette
Wrap bacon
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
115 grammes de farine
10 grammes de beurre ( fondu )
1 pincée de sel
90 grammes d'eau ( tiède )
1 c. à s. de beurre
2 pieces de saint moret
4 pieces de tomate séchée
1 botte de roquette
2 pieces de bacon grillées
Étape 1/6
115 grammes de farine - 10 grammes de beurre ( fondu ) - 1 pincée de sel - 90 grammes d'eau ( tiède )
Commencer par mélanger farine, beurre fondu, sel, et eau tiède.
Étape 2/6
Former une boule, la séparer en deux puis aplatir.
Étape 3/6
1 c. à s. de beurre
Faire cuire dans une poêle beurrée quelques minutes de chaque côté (pas trop car sinon le wrap sera cassant au moment du pliage).
Étape 4/6
Le laisser refroidir un peu dans un torchon.
Étape 5/6
2 pieces de saint moret
Étaler du saint Moret une fois refroidi.
Étape 6/6
4 pieces de tomate séchée - 1 botte de roquette - 2 pieces de bacon grillées
Ajouter des tomates séchées coupées, de la roquette et du bacon grillé au préalable.
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