Brochettes de gaufres

La meilleure recette de churofle

4.7

15 avis

"Hello hello, J’espère que vous allez bien, la recette des churofles pour le goûter."



Temps total : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

250 g d'eau

60 g de beurre

30 g de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

220 g de farine

2 oeuf


Étape 1/1

Mettre l’eau , le beurre coupé en morceau , le sel, le sucre vanillé dans le bol de votre robot porter à ébullition 4minutes/110°/vitesse 1. Ajoutez la farine mélanger 30sec/vitesse 5. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant 30sec/vitesse 4(2x30sec). Transvasez dans une poche à douille sans douille pour ma part, coupez juste le bout de votre poche. Pour la cuisson utiliser un gaufrier. Préchauffez votre all clade en mode manuelle a 230° avec les plaques à gaufres. Ensuite déposer votre pâte sur la longueur de la plaque faites cuire jusqu’à ce que la pâte soit doré.

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