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Brochettes de gaufres
La meilleure recette de churofle
Creator
"Hello hello, J’espère que vous allez bien, la recette des churofles pour le goûter."
Temps total : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
250 g d'eau
60 g de beurre
30 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
220 g de farine
2 oeuf
Étape 1/1
Mettre l’eau , le beurre coupé en morceau , le sel, le sucre vanillé dans le bol de votre robot porter à ébullition 4minutes/110°/vitesse 1.
Ajoutez la farine mélanger 30sec/vitesse 5.
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant 30sec/vitesse 4(2x30sec).
Transvasez dans une poche à douille sans douille pour ma part, coupez juste le bout de votre poche.
Pour la cuisson utiliser un gaufrier.
Préchauffez votre all clade en mode manuelle a 230° avec les plaques à gaufres.
Ensuite déposer votre pâte sur la longueur de la plaque faites cuire jusqu’à ce que la pâte soit doré.
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