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Chiffon cake à l’orange
Un gâteau aérien comme jamais !
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Creator
"Avec ses blancs en neige, cette recette de chiffon cake (ou gâteau mousseline) à la texture absolument mousseuse ravira tous les amateurs de légèreté."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
4 gros oeuf
70 grammes de sucre
7 cl de jus d'orange
5 cl d'huile de tournesol
80 grammes de farine
1/2 c. à c. de levure chimique
Ustensiles
Batteur électrique
Moule à chiffon cake
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
L'astuce Chefclub
Un moule à chiffon cake est un moule circulaire présentant une cheminée en son centre. Si vous souhaitez vous en équiper, sachez qu’on le connaît également sous le nom de moule à angel cake !
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