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Fondant au chocolat anti gaspi
Aujourd'hui je vous propose une recette improvisée pour sauver un gâteau loupé
Creator
"plus précisément j'ai carrément oublié d'y mettre du sucre et je n'avais mis dedans aucun sucrant type banane pour relever le tout, mais hors de question de jeter car le reste était très bien, j'ai donc réalisé cette petite recette que je vous partage. Voilà comment donner une seconde vie à un dessert, ça a en plus le mérite d'être anti-gaspi ! Pour ne rien gâcher c'est ultra-gourmand et fondant, comme vous pouvez le voir sur la photo."
Temps total : 1 heure
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
545 grammes de gâteau au chocolat sans sucre
320 grammes de lait concentré @regilaitfr
480 grammes de lait écrémé
100 grammes de sucre
2 oeufs
Ustensiles
Saladier
Mixeur
Étape 1/3
Faire chauffer le lait puis verser dans un saladier par-dessus la gateau émietté en petits morceaux. Laisser reposer environ 15mn puis mixer.
Étape 2/3
Ajouter le lait concentré, le lait écrémé, le sucre et les œufs puis verser dans un moule et enfourner environ 40mn à 180°C.
Étape 3/3
Laisser refroidir puis réserver une nuit au frais avant de démouler.
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