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Toasts au chèvre, miel, jambon cru, tomate séchée et noix
Et voilà un super déjeuner pour ce midi
Creator
"Des toasts comme je les aime, avec une petite touche de vinaigre balsamique pour dévorer le tout"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 tranches de pain
1/2 bûche de chèvre moelleux
2 tranches de jambon cru
2 tomates séchées ( et égouttées )
2 cerneaux de noix
2 c. à c. de miel liquide
1 c. à s. de vinaigre balsamique
6 feuilles de petites feuilles de basilic ( frais )
1 c. à c. de basilic séché
2 pincées de poivre
Étape 1/3
Préchauffer le four à 200°.
dans un bol, mélanger à la fourchette le chèvre, le basilic séché et le poivre.
Étape 2/3
Etaler sur les tartines, et laisser couler 1cac de miel sur l’ensemble de la tartine, de manière uniforme. réitérer pour chaque tartine. enfourner pour environ 5min.
pendant ce temps, couper les tomates en fines tranches. couper grossièrement le jambon. concasser les noix.
Étape 3/3
Sortir les toasts et placer rapidement sur chaque tartine le jambon, les tomates, les noix. disposer quelques feuilles de basilic.
verser quelques gouttes de vinaigre balsamique et servir aussitôt.
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