Clafoutis individuel au cacao et pépites de chocolat

C'est exquis!!

4.5

15 avis

alivingirl

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Creator

"Petit nouveau, un clafoutis au chocolat ! Intense et gourmand, si vous êtes fan de chocolat et de flans et/ou clafoutis alors il est fait pour vous"



Temps total : 2 heures 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 2 personnes

1 œuf

100 ml de lait

50 grammes de fromage blanc

20 grammes de farine de blé

5 grammes de cacao en poudre

3 c à c de sirop d’érable

100 grammes de pépites de chocolat


Étape 1/1

Préchauffer le four à 180°C. Mixer l’ensemble des ingrédients. Verser la préparation dans un petit moule chemisé (ici Ø11cm). Ajouter les pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. Enfourner pour 30/35 min, laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit ou minimum 3/4h avant de déguster avec un filet de sirop d’érable, du kasha, des noisettes concassées, et un peu plus de pépites de chocolat !

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