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Crèmes desserts caramel & spéculos
Recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 c.à s. de caramel au beurre salé
20 cl de crème
1 piece d'oeuf
1 piece de jaune d'oeuf
20 grammes de sucre
300 ml de lait 1/2 écrémé
Étape 1/2
Dans une casserole faire fondre le caramel avec la crème. Dans un saladier mettre l’œuf + le jaune et le sucre, mélanger. Incorporer ce mélange au caramel, bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
Étape 2/2
Repartir dans les pots sans oublié de mettre de l’eau au fond de la yaourtière. Mettre programme 4 pour 45 mn. Pour la classique programme 3 pour 25 mn. Laisser entièrement refroidir avant de les mettre au frigo.
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