Crèmes desserts caramel & spéculos

Recette facile et rapide

4.2

10 avis

"Crèmes desserts caramel & spéculos"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

4 c.à s. de caramel au beurre salé

20 cl de crème

1 piece d'oeuf

1 piece de jaune d'oeuf

20 grammes de sucre

300 ml de lait 1/2 écrémé


Étape 1/2

Dans une casserole faire fondre le caramel avec la crème. Dans un saladier mettre l’œuf + le jaune et le sucre, mélanger. Incorporer ce mélange au caramel, bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Étape 2/2

Repartir dans les pots sans oublié de mettre de l’eau au fond de la yaourtière. Mettre programme 4 pour 45 mn. Pour la classique programme 3 pour 25 mn. Laisser entièrement refroidir avant de les mettre au frigo.

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