Tartelettes à la vergeoise

Rien de plus simple

4.4

15 avis

"Les plaisirs simples de la vie"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

110 grammes de farine

50 grammes de beurre ( mou )

Eau

30 grammes de vergeoise blonde

1 sachet de sucre vanillé

1/2 oeufs

2 c à s de crème


Étape 1/4

Mélanger 100g de farine et 50g de beurre mou avec vos mains. Rajouter très peu d'eau pour former une boule.

Étape 2/4

Mettre au frais le temps de préparer la seconde préparation.

Étape 3/4

Dans un bol, mélanger 30g de vergeoise blonde, 1 sachet de sucre vanillé, 10g de farine, la moitié d'un oeuf et 2 cuillères à soupe de crème.

Étape 4/4

Étaler la pâte pour former 4 petits cercles afin de les placer dans les moules. Verser la préparation à la vergeoise. Faire cuire 25min à 180 degrés.

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