Verrines de purée et de compote avec du boudin noir

"Tout le monde connaît le fameux trio boudin, compote, purée (du moins ici en Belgique). On en mange à la cantine scolaire, les mercredi ou les week-ends à la maison. C’est un plat sucré-salé que les petits comme les grands adorent. J’ai décidé de le faire un peu plus « classe » en le mettant en verrine. Et c’est passé nickel. Alexis qui n’aime pas du tout la purée de pomme de terre a dévoré sa verrine ! Ça pourrait également être une petite idée de verrines pour les fêtes de fin d’année. Avez vous déjà des idées de recettes de fêtes ? Si oui, lesquelles ?"