Yaourts végétaux coco - myrtilles

Yaourts végétaux coco

4.6

15 avis

"Une superbe découverte que j'ai souhaité vous partager."



Temps total : 26 heures 17 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 minutes, Repos : 26 heures

Ingrédients pour 5 personnes

300 ml de lait de coco

1 brique de crème de coco

1 sachet de ferments

150 grammes de myrtille


Étape 1/4

300 ml de lait de coco - 1 brique de crème de coco - 1 sachet de ferments

Verser le lait et la crème dans un bol, ajouter la poudre de ferments en pluie fine, en mélangeant énergiquement.

Étape 2/4

Verser le mélange dans des pots de yaourt spécifique et laisser poser 14 heures dans la yaourtière (la veille au soir de préférence).

Étape 3/4

Déposer ensuite les yaourts au réfrigérateur une journée.

Étape 4/4

150 grammes de myrtille

Pour le coulis de myrtilles, faites simplement chauffer 2 minutes des myrtilles congelées au micro-onde.

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