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Gâteau gourmand
Gateau
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 piece de banane ( bien mûre )
35 grammes de purée de cacahuète
100 ml de boisson végétale à la noisette
100 grammes de farine d'épeautre
1 c. à c. de levure chimique
25 grammes de sucre de fleur de coco
50 grammes de chocolat noir & dulcey
20 grammes de noisettes ( hachées )
Étape 1/3
Préchauffez le four à 180°C.
Écrasez la banane avec la purée de cacahuète, ajoutez la boisson végétale et mélangez bien.
Étape 2/3
Ajoutez la farine et la levure.
Graissée un moule, versez la pâte et parsemez de chocolat et noisettes hachées.
Étape 3/3
Enfournez 25 min.
.Astuce : Réchauffez votre part de gâteau 20s au micro ondes pour que le chocolat fonde.
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