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Banana bread tout choco
Une recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 12 personnes
2 pieces de banane ( bien mûre )
120 grammes de farine
80 grammes de poudre d'amande ( ou à défaut farine )
100 ml de blanc d'œuf ou 2 oeufs
50 grammes d'érythritol
40 grammes de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
40 ml de lait
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez vos bananes. Dans un saladier, mélangez les blanc d'oeuf et la banane. Ajoutez les ingrédients sec en mélangeant entre chaque puis finissez par le lait.
Étape 2/2
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier cuisson puis enfournez 30 à 35min. Vérifiez la cuisson et laissez tiédir avant de demouler.
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