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Cake au thon et aux olives sans matière grasse
En cuisine avec Jaifaimmaman !
Creator
"Ça a été la révélation en terme de cake, le rendu est bien moelleux et supet agréable. Avec une petite salade, c'est un super repas complet ! Je l'emmène aussi froid à mon travail comme repas du midi."
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 pot de yaourt
2 pots de farine
2 œuf
1 sachet de levure chimique
65 grammes de gruyère ( râpé )
140 grammes de thon ( poids net égoutté )
1/2 pot d'olives dénoyautées
Étape 1/6
Dans un saladier, mélanger bien le yaourt, la farine et la levure.
Étape 2/6
Ajouter les oeufs, le gruyère, le thon et les olives,.
Étape 3/6
Mélanger pour obtenir une préparation homogène,.
Étape 4/6
Préchauffez votre four à 180°c.
Étape 5/6
Mettre votre préparation dans un moule à cake préalablement huilé et faites cuire 45 min au four à 180°c. surveiller la coloration passé les 30 minutes. le cake est cuit dès que la lame de votre couteau ressort propre.
Étape 6/6
Je l'ai déjà personnalisé avec de la sauce tomate, des herbes, de la feta.. il se décline à l'infini !
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