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Cake au thon et mozzarella
Je voulais une recette de cake avec un super moelleux.
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 œufs
150 grammes de farine
1 boîte de thon
5 grammes de levure chimique
1 c. à s. d'huile d’olive
15 cl de lait
10 cl de crème liquide légère
1 boule de mozzarella
30 grammes de fromage râpé
5 tomates cerises
ciboulette
Étape 1/2
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre.
Étape 2/2
Enfourner à four traditionnel préchauffé à 210° pendant 35 minutes.
L'astuce Chefclub
S’il n’est pas assez cuit, je vous conseille d’ajouter environ 10 minutes à 190°. Servir chaud, tiède ou froid selon votre goût avec une salade verte !
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