Cake au pralin et cœur de chocolat

Ce cake est à tomber !

4.5

15 avis

"Ultra moelleux et gourmand avec le chocolat pralinoise. Une vraie douceur qui fait le bonheur de tout le monde. Pour un cale 18cms de long"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 œuf

100 ml de lait

100 grammes de farine de blé t65

50 grammes de farine de souchet

40 grammes de sucre cassonade

5 grammes de levure chimique

50 grammes d'huile de coco

100 grammes de chocolat pralinoise


Étape 1/6

1 œuf - 100 ml de lait

Mélanger l'œuf et le lait.

Étape 2/6

100 grammes de farine de blé t65 - 50 grammes de farine de souchet - 40 grammes de sucre cassonade - 5 grammes de levure chimique

Ajouter la farine de blé et de souchet, la levure et la cassonade.

Étape 3/6

50 grammes d'huile de coco - 100 grammes de chocolat pralinoise

Ajouter l’huile de coco fondue puis enfin le chocolat coupé en morceaux.

Étape 4/6

Verser dans le moule.

Étape 5/6

Enfourner pour environ 25 minutes à 180°.

Étape 6/6

Tu peux ajouter quelques noix concassées pour un peu de croquant.

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