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Gâteau healthy aux pommes
C'est bio bon
Creator
"Un gâteau léger au bon goût de pommes compotées. Moelleux et fondant, gourmand mais surtout pas culpabilisant."
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
4 pommes
2 œufs
80 grammes de sucre non raffiné
20 grammes de beurre
1 sachet de levure chimique
1 c. à c. d'extrait de vanille
70 grammes de farine
Étape 1/5
Eplucher les pommes et les couper en tranches très très fines.
Étape 2/5
Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse et claire.
Étape 3/5
Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte avec la vanille en mélangeant.
mettre la levure et la farine et mélanger encore.
Étape 4/5
Ajouter les tranches de pommes en prenant garde de ne pas les casser.
Étape 5/5
Mettre un papier de cuisson dans un moule à cake. Mettre la pâte de gâteau aux pommes. eEnfourner à 200°c pendant 40 minutes. Laisser tiédir et servir le gâteau aux pommes pour un encas sucré délicieux, sans culpabilité !
L'astuce Chefclub
Pour un gâteau vraiment healthy choisir les ingrédients healthy : des pommes bio, du sucre complet ou de coco et de la farine complète !
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