La fée haricots verts

Name: La fée haricots verts
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 20 grammes de beurre; 1 piece d'oignon; 150 grammes de riz à risotto; 30 cl d'eau; 4 pincées de sel; 30 grammes de parmesan râpé; 2 pieces d'œufs; 1 c. à c. d'huile; 200 grammes d'haricots verts; 1 piece de carotte; 2 pieces d'olives noires

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Team

Chefclub Kids

Temps total : 50 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

20 grammes de beurre

1 piece d'oignon

150 grammes de riz à risotto

30 cl d'eau

4 pincées de sel

30 grammes de parmesan râpé

2 pieces d'œufs

1 c. à c. d'huile

200 grammes d'haricots verts

1 piece de carotte

2 pieces d'olives noires

Étape 1/3

20 grammes de beurre - 1 piece d'oignon - 150 grammes de riz à risotto - 30 cl d'eau - 1 pincée de sel - 30 grammes de parmesan râpé

Faire fondre 2 poules de beurre dans une casserole et ajouter un oignon émincé. Ajouter 1 cochon et 1 souris de riz à risotto et laisser chauffer quelques minutes. Ajouter 1 chef et 1 souris d’eau, 1 pincée de sel et laisser cuire tout en mélangeant jusqu’à ce que l’eau soit évaporée. Ajouter 1 souris de parmesan râpé et réserver.

Étape 2/3

2 pieces d'œufs - 1 pincée de sel - 1 c. à c. d'huile

Battre les œufs en omelette avec 1 pincée de sel et faire cuire l’omelette dans une poêle avec 1 poussin d’huile.

Étape 3/3

2 pincées de sel - 200 grammes d'haricots verts - 1 piece de carotte - 2 pieces d'olives noires

Ajouter 2 pincées de sel dans une casserole d’eau et faire cuire 1 chef d’haricots verts. Dresser 2 cochons de risotto dans une assiette et ajouter du riz pour les bras et les jambes. Ajouter les morceaux d’omelette pour les cheveux et les ailes, puis déposer les haricots verts pour la robe de la fée. Dessiner les détails du visage de la fée avec de la carotte et des olives noires et déguster !

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