Brochettes croque-monsieur

Il y en aura pour tous les goûts

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

6 tranches de pain de mie

3 tranches de jambon

1 mozzarella

1 tranche de cheddar

1 tranche d’Edam

Crème fraîche

Ketchup

Moutarde

Sauce barbecue

50 g de beurre

Persil

6 piques à brochettes


Étape 1/4

Recouvrir une tranche de pain de mie de crème fraîche, de jambon et de mozzarella. Recouvrir une seconde tranche de Ketchup, de jambon et de cheddar. Recouvrir une troisième tranche de moutarde, de jambon et d’Edam.

Étape 2/4

Recouvrir les trois dernières tranches de pain de mie de sauce barbecue et de persil. Fermer les croque-monsieur, les couper en quatre et superposer les morceaux les uns au-dessus des autres.

Étape 3/4

Planter les pains sur des piques à brochettes.

Étape 4/4

Badigeonner de beurre fondu et enfourner à 180ºC pendant 10 min. Déguster.