LA BRUSCHETTA GÉANTE AUX ÉPICES CHEFCLUB

Et son beurre à l’ail maison

10 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Étapes

Ingrédients

100g de beurre

Mélange d’herbes et épices Chefclub pour Bruschetta Géante

1 pain de campagne

1 tomate verte

1 tomate jaune

1 tomate rouge

2 boules de mozzarella

1 botte de basilic

Vinaigre balsamique

Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson

1. Écraser le beurre pour en faire un beurre pommade, après l’avoir préalablement sorti du réfrigérateur 30 minutes plus tôt et y incorporer le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Bruschetta Géante. Couper le pain en 2 dans la longueur et étaler le beurre sur les 2 parties. Déposer les 2 moitiés sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson puis enfourner 10 minutes à 180 °C.

2. À la sortie du four, déposer sur les tartines des tranches de mozzarella puis des tranches de tomates de chaque couleur. Enfourner de nouveau 10 minutes à 180 °C. Décorer avec des feuilles de basilic et du vinaigre balsamique puis déguster.

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