LA BRUSCHETTA GÉANTE AUX ÉPICES CHEFCLUB

Et son beurre à l’ail maison

Temps total : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

100 g de beurre mou

Mélange d’herbes et épices Chefclub pour Bruschetta Géante

1 pain de campagne

1 tomate verte

1 tomate jaune

1 tomate rouge

2 boules de mozzarella

1 botte de basilic

Crème de balsamique


Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/4

Sortir le beurre du réfrigérateur pour le faire ramollir puis l’écraser puis y incorporer le mélange d’herbes et épices Chefclub pour Bruschetta Géante.

Étape 2/4

Couper le pain en 2 tranches dans la longueur et y étaler le beurre. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 10 minutes à 180 °C.

Étape 3/4

À la sortie du four, déposer sur les tartines des tranches de mozzarella puis des tranches de tomates de chaque couleur.

Étape 4/4

Enfourner de nouveau 10 minutes à 180 °C. Décorer avec des feuilles de basilic et du vinaigre balsamique puis déguster.

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