Quantità

6 persone

Preparazione

10 minuti

Ingredienti

  • 3 zucchine
  • 1 mozzarella
  • 250 g di pomodori ciliegino gialli
  • 30 fette di chorizo o salame
  • 25 cl di salsa di pomodoro

Utensili da cucina

  • 1 teglia

Gratin multicolore
Gratin multicolore! Una tavolozza gustosa e filante! ;)

Quantità

6 persone

Preparazione

10 minuti

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  1. Tagliare le zucchine a metà. Sistemare una mezza zucchina tra due bacchette cinesi e fare tante incisioni quante ne bastano per toccare le bacchette. Tagliare la mozzarella a fette e taglaire quest'ultime a metà. Tagliare a fettine i pomodorini e piegare le fette di chorizo in 4.

  2. Alternare il chorizo, la mozzarella e i pomodorini all'interno dei tagli fatti sulla zucchina.

  3. Posizionare le zucchine dentro ad una teglia col bordo alto, versare la salsa di pomodoro, salare, pepare e spolverare col formaggio grattugiato. Infornare 20 minuti a 180 °C e servire.

È pronto!

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