Pomodorina

Pomodorina! Un ingrediente semplice, per un effetto spettacolare! E solo 325 calorie a porzione!

15 minutes - 6 personnes

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Ingredienti

1 pasta brisée

10g di mostarda di Digione

2 uova

30cl di panna da cucina light

50g di formaggio grattugiato

3 pomodori rossi

Basilico

Sale e pepe

Utensili da cucina

1 pirofila quadrataa

1. Rivestire la pirofila con una pasta brisée e spennellarla con la mostarda. Sbattere insieme le uova, la panna da cucina light, il sale e il pepe e versare il composto nella pirofila. Ricoprire col formaggio grattugiato.

2. Tagliare i pomodori in 4 parti e disporli all'interno della torta alternando dei cerchi di pomodori rossi e gialli fino a raggiungere il centro.

3. Infornare 20 minuti a 180 °C. Decorare con delle foglie di basilico, tagliare a fette e servire tiepido.

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