Quantità

4 persone

Preparazione

10 minuti

Ingredienti

  • 5 fette di pancetta
  • 3 uova
  • 50 g di cheddar
  • 1 tortilla
  • Guacamole
  • Sale e pepe

Involtino di frittata
Involtino di frittata! Un vortice di sapori 😍

Quantità

4 persone

Preparazione

10 minuti

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  1. Cominciare rosolando la pancetta in una padella. Sbattere le uova e aggiungere sale e pepe e versare il composto nella padella assieme alla pancetta. Aggiungere il cheddar ed infine coprire con la tortilla.

  2. Ribaltare su un piatto, e terminare di farcire la fritatta con le patate saltate in padella e il ketchup. Avvolgere la tortilla per formare un rotolo.

  3. Tagliare il rotolo e servire le fette accompagnate dalla salsa guacamole.

È pronto!

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