Cordon bleu Chefclub

Cordon bleu Chefclub! Un irresistibile cuore caldo di kiri...



Tempo totale: 15 minuti

Ingredienti per 3 persone

9 formaggini spalmabili

3 fette di prosciutto

3 petti di tacchino

100 g di farina

3 uova

100 g di pangrattato

Olio di semi

Prezzemolo


Passaggi: 1/3

Appoggiare 3 quadratini spalmabili su ogni fetta di prosciutto e arrotolare le fette su se stesse per avvolgere il formaggio.

Passaggi: 2/3

Appiattire le scaloppine e appoggiare su ciascuna di queste 1 fetta di prosciutto col formaggio. Piegare su se stessa la carne per creare un rotolo ripieno di prosciutto e formaggio.

Passaggi: 3/3

Impanare le scaloppine passandole nell'ordine nella farina, nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggere le scaloppine in olio di semi bollente. Asciugare con la carta assorbente e decorare col prezzemolo tritato. Servire calde.