Pasticciotto dolce salato

Pasticciotto dolce salato! L'idea per un brunch originale e intrigante! 👀🤤🧀

5.0

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Tempo totale: 100 minuti

Preparazione: 45 minuti, Cottura: 15 minuti e Riposo: 40 minuti

Ingredienti per 4 persone

2 uova

4 grammes di sale

6 grammes di paprika

2 burger

4 tranches di sottilette

200 grammes di pasta al formaggio

100 grammes di impasto per pancake

7 cl di sciroppo d'acero


Passaggi: 1/3

Cuocere due uova al vapore. Aggiungere il sale e la paprika. Cuocere in una padella due burger. Tagliarli a metà e cuocerli all’interno. Aggiungere le sottilette e mettere una fettina di burger sull’altra.

Passaggi: 2/3

Inserire in un recipiente la pasta al formaggio. Aggiungere il burger, l’uovo cotto al vapore e altra pasta al formaggio. Aggiungere l’altro burger, l’altro uovo e altra pasta al formaggio. Congelare.

Passaggi: 3/3

Sformare e versare sopra l’impasto per pancake. Friggere in abbondante olio di semi. Aggiungere il burro e lo sciroppo d’acero. Buon appetito!

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