Gâteau moelleux à la vanille

Name: Gâteau moelleux à la vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 100 gramme beurre; 2 pièce œufs; 150 gramme sucre; 100 ml lait; 125 gramme farine; 5 gramme levure chimique; 1 sachet sucre vanillé; 5 ml extrait de vanille liquide

Un dessert simple mais efficace !

4.8

12 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures, pas vrai ? Cette recette de gâteau moelleux à la vanille confirme la règle : sans chichi, rapide, mais non moins savoureuse !

Ingrédients pour 6 personnes

100 gramme beurre

2 pièce œufs

150 gramme sucre

100 ml lait

125 gramme farine

5 gramme levure chimique

1 sachet sucre vanillé

5 ml extrait de vanille liquide

Ustensiles

1 moule à manqué

Étape 1/4

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Étape 2/4

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. verser le lait et le beurre fondu, puis incorporer la farine et la levure. mélanger. ajouter le sucre vanillé et la vanille liquide. mélanger.

Étape 3/4

Verser la pâte dans un moule à manqué beurré. enfourner 30 min à 180 °c.

Étape 4/4

Démouler le gâteau moelleux, et laisser refroidir. découper en parts, et servir froid avec de la crème anglaise ou des pêches au sirop.

Astuce

Une base simplissime à revisiter selon vos goûts : zestes d’agrumes, rhum, arôme d’amande, pépites de chocolat ou noix de coco en poudre… À vous d’imaginer le gâteau qui vous ressemble !

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