Spirale à la cannelle

Name: Spirale à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 82 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 10 lait; 75 beurre; 75 poudre de noisettes; 100 cassonade; 1 levure chimique; 150 farine; 1 cannelle en poudre

Une recette facile et rapide

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 22

Préparation : 10 min, Cuisson : 12 min, Repos : 1 h

Description

Spirale à la cannelle

Ingrédients pour 12 personnes

10 lait

75 beurre

75 poudre de noisettes

100 cassonade

1 levure chimique

150 farine

1 cannelle en poudre

Étape 1/2

Faire ramollir le beurre à température ambiante. Mélangez la farine, la levure, le sucre, la poudre de noisettes et le beurre ramolli. Ajoutez le lait. Abaissez la pâte à 1/2 cm d'épaisseur.
Mélangez la cassonade et la cannelle. Saupoudrez avec ce mélange la pâte abaissée. Roulez. Réservez au frais 1heure.

Étape 2/2

Coupez en rondelles pas trop fines sinon vos gâteaux seraient trop secs. Cuire à 170° chaleur tournante, 12 minutes environ. Les gâteaux durcissent en refroidissant.

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