Choco Peanut

Name: Choco Peanut
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 gramme chocolat noir; 8 c. à c. purée de cacahuète; 15 gramme sucre de fleur de coco; 40 gramme farine de blé; 15 gramme purée de cacahuète; 40 ml lait végétal

Recette de Choco Peanut

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Ces biscuits sont composés d’une base moelleuse, de purée de cacahuète et de chocolat

Ingrédients pour 8 personnes

50 g de chocolat noir

8 c. à c. de purée de cacahuète

15 g de sucre de fleur de coco

40 g de farine de blé

15 g de purée de cacahuète

40 ml de lait végétal

Étape 1/3

Préchauffez votre four à 180C.
Mélangez l’ensemble des ingrédients pour obtenir une pâte.
Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant un carré.
Enfournez pour 10 minutes.
A la sortie du four, découpez votre biscuit en 8 biscuits carrés (avec un emporté pièce ou au couteau).

Étape 2/3

Pour garnir :
Déposez 1 cc de purée de cacahuète sur chaque biscuit.
Déposez les biscuits au congélateur 30 min.

Étape 3/3

Couverture :
Faites fondre le chocolat.
2. Sortez les biscuits du congélateur et piquez la base avec un cure dent.
3. Versez la face recouverte de purée de cacahuète dans le chocolat et recommencez avec les autres biscuits.

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