Shaksuka chèvre et basilic

Shaksuka

4.7

10 avis

"Ce soir je vous propose une petite recette que j’adore faire car non seulement elle est rapide mais en plus c’est si bon"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 gousse d'ail

300 grammes de concassé de tomates

2 pieces d'oeuf

1/4 c. à c. de piment de cayenne

30 grammes de chèvre ( frais )

1/4 piece d'oignon rouge

1/4 c. à c. de cumin

5 feuilles de basilic

1/4 piece d'oignon blanc

1/2 c. à c. de paprika

1 filet d'huile

1 c. à c. de sel

2 tour de poivre


Étape 1/6

1 gousse d'ail - 1/4 piece d'oignon rouge - 1/4 piece d'oignon blanc - 1 filet d'huile

Faites revenir l’ail, les oignons et le poivron dans un filet d’huile.

Étape 2/6

300 grammes de concassé de tomates

Ajoutez le concassé de tomates .

Étape 3/6

2 pieces d'oeuf

Formez deux puits et cassez vos œufs dedans.

Étape 4/6

1/4 c. à c. de piment de cayenne - 1/4 c. à c. de cumin - 1/2 c. à c. de paprika - 1 c. à c. de sel - 2 tour de poivre

Assaisonnez avec les épices.

Étape 5/6

Laissez cuire à couvert.

Étape 6/6

30 grammes de chèvre ( frais ) - 5 feuilles de basilic

Émiettez le chèvre frais et t servez avec quelques feuilles de basilic frais.

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