barre aux noix et dattes

Comment bien démarrer la journée ?

4.7

10 avis

"Avec ces délicieuses petites bars pardi ! Ne sont elles pas merveilleuses ? En plus elles sont ultra savoureuses. Prêt à les embarquer avec toi ? Vegan, rapides à faire, avec peu d’ingrédients, elles peuvent se préparer à l’avance et tu peux les conserver longtemps. De quoi t’apporter tout ce qu’il faut pour bien démarrer la journée de ultra pratique pour les matins ou comme moi tu risque d’être en retard. Hop hop tu l’embarque avec toi et c’est parti pour attaquer la journée!"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 10 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

200 grammes de noix de cajou crues

120 grammes de noix de coco séchées

3 banane

10 dattes

Vanille

35 grammes de cacao

Bicarbonate de soude

2 c. à s. de nibs de cacao

50 grammes de noisettes


Étape 1/5

Préchauffer le four à 180 ° C. Tapisser un moule de papier sulfurisé antiadhésif.

Étape 2/5

200 grammes de noix de cajou crues - 120 grammes de noix de coco séchées - 3 banane - 10 dattes - Vanille - 35 grammes de cacao - Bicarbonate de soude

Placez les noix de cajou, la noix de coco, la banane, les dattes, la vanille, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude dans un mixeur et mélangez, racler les parois du bol de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Étape 3/5

1 c. à s. de nibs de cacao

Ajouter la moitié des éclats de cacao et battre jusqu'à homogénéité. Versez le mélange dans le moule et lisser le dessus.

Étape 4/5

1 c. à s. de nibs de cacao - 50 grammes de noisettes

Délicatement les noisettes et les éclats de cacao restants sur le dessus.

Étape 5/5

Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le dessus soit sec et doré. Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis réfrigérer jusqu'à ce que ce soit froid.

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