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Rouleau de printemps
Show devant, une super recette !
Temps total : 3 minutes
Préparation : 1 minute, Cuisson : 1 minute, Repos : 1 minute
Ingrédients pour 1 personne
6 feuilles de riz
1 menthe ( fraîche )
18 crevettes épluchées
1 salade iceberg
1 vermicelle de riz
1 lardons
1 carotte
Étape 1/2
Faire revenir les toppings dans une poêle huilée (lardon/crevette/champignon).
Préparer les légumes : carottes en morceaux, salade, oignon rouge.
Étape 2/2
Prendre la feuille de riz, la tremper dans de l'eau froide, la déposer sur un torchon propre.
Attendre 10 secondes que la feuille soit molle.
Déposer vos ingrédients : salade, crevette (ou lardon), menthe, champignon, oignon.
Rouler et rabattre les bords.
Le rouleau est prêt.
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