Gaufres à la truite fumé

Une recette facile et rapide

4.2

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 66kcal 9,3g G 4,8g P 0,8g L"



Temps total : 8 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

2 pieces d'oeuf

50 grammes de fromage blanc

100 grammes de farine t80

1 pincée de bicarbonate

1/2 c à c de vinaigre de cidre

40 ml de lait

50 grammes de truite fumée

1 c à c d'aneth

1/2 c à c d'épices au citron

Sel, poivre


Étape 1/2

Mélangez les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez la farine et le bicarbonate et mélangez de nouveau.

Étape 2/2

Versez enfin le lait et le vinaigre de cidre. Ajoutez les épices et la truite coupée en morceaux. Faites cuire vos gaufres dans votre gaufrier 3min environ et déguster.

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