Curry japonais

Curry

4.5

10 avis

"C'était bien relevé et parfumé, la composition étant principalement faite de piment !"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de carotte

2 pieces d'oignon

2 pieces de pomme de terre

1 piece de chou frisé

1 litres de bouillon

2 c. à s. de graines de sésames

200 grammes de pâte de riz

2 c. à c. de graines de nigelle

200 grammes de tagliatelles de riz

2 tranches de lardons fumés


Étape 1/3

2 pieces de carotte - 2 pieces d'oignon - 2 pieces de pomme de terre - 1 piece de chou frisé

Je l'ai fait avec des légumes du moment (carottes, oignons, pommes de terre, chou frisé).

Étape 2/3

1 litres de bouillon - 2 c. à s. de graines de sésames - 200 grammes de pâte de riz - 2 c. à c. de graines de nigelle - 200 grammes de tagliatelles de riz

Revenus dans un bouillon agrémenté de sésame, pâte de riz, tamari, graines de sésame et nigelle, et servi avec des tagliatelles de riz.

Étape 3/3

2 tranches de lardons fumés

Et en topping, j'ai ajouté des lardons fumés.

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