La madeleine de proust au miel

==>> mangez-moi !

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". Moelleuses . Légères . Fondantes ."



Temps total : 2 heures 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 2 heures

Ingrédients pour 4 personnes

120 grammes de beurre demi-sel

3 œufs

2 c. à s. de miel liquide

100 grammes de sucre roux

130 grammes de farine

1 sachet de levure chimique


Étape 1/3

Faire fondre le beurre. - ajouter tous les autres ingrédients. bien mélanger. mixer la pâte si grumeaux.

Étape 2/3

Laisser reposer 2h au réfrigérateur la pâte.

Étape 3/3

Préchauffez le four à 180 °c. remplissez vos moules à madeleines aux trois quarts et enfournez à 180 °c pendant 15 minutes.

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