Pizzas maison

Des adeptes de pizza maison?

4.7

10 avis

"’avantage c’est que vous pouvez contrôler ce que vous mettez dessus 😋 et sélectionnez les meilleurs ingrédients ! Pizza 1 : tomates cerises mozza champignons basilic Pizza 2 : lardons champignons sauce tomate maison Pizza 3 : sauce tomates, chorizo, emmental Alors on vote pour la pizza 1, la 2 ou la 3 ?! Pâte à pain homemade 👌"



Temps total : 1 heure 30 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 4 personnes

500 grammes de farine semi complète

2 sachets de levure briochin alsa ou 1 cube de levure boulangère

30 cl d'eau ( tiède )

2 c. à s. d'huile d'olive

1/2 c. à c. de sel


Étape 1/4

Versez la farine dans un saladier. faites une fontaine, ajoutez la levure et le sel.

Étape 2/4

Versez l'eau tiède (30 cl) et mélangez.

Étape 3/4

Pétrissez pendant 5 min. incorporez l'huile d'olive, pétrissez encore 10 min.

Étape 4/4

Laissez la pâte reposer sous un linge jusqu'à ce quelle ait doublé de volume, pétrissez à nouveau pendant 1 min. c’est prêt !

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