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Recette de Pain de mie complet
Miamm miammm!!!
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Creator
"Nous ne consommons plus de pain de mie industriel depuis plus d'un an maintenant, j'avais l'habitude de manger du pain de mie complet au petit-déjeuner. Et en plus ça nous permet de réduire davantage le plastique avec le fait maison . . Nous le goûterons demain matin au petit-déjeuner avec les nouvelles pâtes à tartiner reçues cette semaine, il me tarde déjà d'être à demain . . Avec nous ferons aussi des croque-monsieur et même des croque-madame"
Temps total : 2 heures 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 8 personnes
100 grammes de farine complète t150
200 grammes de farine semi-complète t110
100 grammes de farine de blé
1 œuf
8 grammes de levure sèche
1 pincée de sel
2 c. à s. d'huile d'olive
150 ml de lait ( tiède )
100 ml d'eau ( tiède )
Étape 1/3
Étape 2/3
Étape 3/3
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