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Gratin de quenelles
Hello ! aujourd'hui une idée recette pour le dîner ou déjeuner.
Creator
"Des quenelles, je n'en achète jamais, et pourtant c'est très bon. Je les ai cuisinées à ma façon et c'était un excellent repas servi avec du riz."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 sachets de quenelles
1 oignon
30 grammes de mascarpone
1 boîte de purée de tomates
1 c. à c. de sel et poivre
100 grammes de gruyère
1 c. à c. d'herbes de provence
Étape 1/1
* Déposer les quenelles dans votre plat allant au four.
* Emincer l'oignon et déposer sur les quenelles.
* Dans un bol mélanger la mascarpone, la purée de tomate, sel et poivre, et les herbes de Provence pour obtenir une belle crème.
* Verser la crème sur les quenelles.
* Parsemer généreusement de gruyère.
* Passer au four environ 20mn thermostat 180° à surveiller selon votre four.
C'est prêt !
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